Sabato 19 Ottobre - 18:49

I suggestivi terrazzamenti della Valle di Cembra con i suoi 700 chilometri di muretti a secco e la bellezza delle Dolomiti della Val di Fiemme. E’ questo il meraviglioso scenario che ospita Dolo-Vini-Miti, il festival dei vini verticali che accompagna appassionati e curiosi in un'esperienza unica ed immersiva. Una dieci giorni di eventi ed appuntamenti per scoprire meglio i due territori, la loro storia e le loro caratteristiche ma, soprattutto, le loro produzioni più significative. Protagonisti principali sono quindi i vini della Valle di Cembra, spesso definiti come “verticali” poiché nascono nei vigneti strappati con fatica dall’uomo alle proibitive pendenze della valle, che arrivano fino al 40%. Il programma ha proposto masterclass con esperti sommelier provenienti da tutta Italia, il convegno sui paesaggi del vino, una tavola rotonda sulle esperienze outdoor, spettacoli, il “Wine Trekking Gourmet”, le “Caneve en festa”, ma anche passeggiate con accompagnatori di media montagna alla scoperta di angoli davvero nascosti del territorio, aperitivi con vista Dolomiti, e l’incontro dedicato con i produttori enogastronomici del territorio. La manifestazione è organizzata in collaborazione con la Comunità della Valle di Cembra ma sono state molte le realtà che hanno contributo alla realizzazione dell’evento che vede la conclusione dopo la mostra mercato con presso Palazzo Barbi a Cembra domenica 20 ottobre.